نحتاج لعجينة
[b]200مل حليب
400غ دقيق
30 غ زبذة
30 غ سكر
1 بيضة
شوية خميرة خبز
200غ زبذة بش نطلق بها العجينة
نخلط جميع المقادر ما عاد 200غ زبذة نعجنها مزيان و نضعها في الثلاجة 30د
نقسم 200غ ديل الزبذة إلى 3 أقسام كل مرة نطلق العجينة و نظع فوقها
الزبذة و تطوى كما في الصورة هذه المرحلة تكرر 3 مرات كل مرة تبقى 30د في
الثلاجة
ونقطعها مثلاتات تترك تختمر لمدة ساعة
تدهن بأصفر البيض تطهى في الفرن 160د
[b]200مل حليب
400غ دقيق
30 غ زبذة
30 غ سكر
1 بيضة
شوية خميرة خبز
200غ زبذة بش نطلق بها العجينة
نخلط جميع المقادر ما عاد 200غ زبذة نعجنها مزيان و نضعها في الثلاجة 30د
نقسم 200غ ديل الزبذة إلى 3 أقسام كل مرة نطلق العجينة و نظع فوقها
الزبذة و تطوى كما في الصورة هذه المرحلة تكرر 3 مرات كل مرة تبقى 30د في
الثلاجة
ونقطعها مثلاتات تترك تختمر لمدة ساعة
تدهن بأصفر البيض تطهى في الفرن 160د
ـ
» نكته طريفه عن البخلاء
» مسلسل عمرو دياب الجديد (اكشن) وبتكلف 40 مليون جنية
» دانى الشبح danny-phantom-ghost
» دعوه للجيم الجديد
» هذا هو بيتك : فماذا اعددت له !!!!
» ممكن قسم
» لا تجعل للشياط لك سبيل
» اجمد رسايل
» نغنات البوم اليسا تصدق بمين 26 مقطع بروابط مباشرة